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| 제조사 | 섬내음 |
|---|---|
| 원산지 | 전남 신안군 도초도 |
| 판매가격 | 87,000원 |
| 포인트 | 400점 |
| 배송비결제 | 주문시 결제 |
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국산고추가루1kg 검색결과 – G마켓
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고추가루 – GS SHOP
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‘고춧가루 1근’ 최저가 검색, 최저가 9900원 – 쿠차
‘고춧가루 1근’에 대한 검색 결과는 총 12 개입니다. ‘고춧가루 1근’ 최저가 상품 가격비교와 함께 핫딜검색, 할인혜택, 특가 정보를 확인하세요.
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22년 주왕산 햇고추 청송 고춧가루 1kg (2개) : 다나와 가격비교
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국산 태양초 고추가루 한근 무게 및 햇고추 고춧가루 1근 가격 …
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Date Published: 12/11/2022
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주제에 대한 기사 평가 올해 고추 가루 가격
- Author: 텃밭연구소
- Views: 조회수 8,715회
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- Date Published: 2022. 8. 19.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=B9lirwHlL9Y
양념류 > 2022 햇 태양초 고춧가루 3kg(5근)
2022 태양초 고춧가루 시작합니다.(보통맵기)
발송은 다음 주(28일) 수요일 예정입니다.
어제 고춧가루 다 빻아서 가져 왔는데
달큰한 내가 나요. 간간히 재채기도 나지만요.
올해도 엄마랑 언니네는 고추 농사가 잘 됐어요.
잘 말리라고 비도 안 내렸구요.
막판에 비가 좀 잦아 애 좀 먹었지만
많은 비가 아니어서 몸만 좀 힘들 뿐이었어요.
참 묘하게도 매년 저희 고추 꼭지 딸 때
비가 잡혀서 쌩고생을 하게 해요.
올해도 비가 잡히길래 정말 스트레스 받았는데
다행히도 비는 첫날 살짝 오고 말았어요.
작년에는 얼마나 고생을 했던지 지레 겁먹었었지요.
저희 고춧가루가 늦는 이유는 해마다 말씀 드리지만
약으로 익히지 않고 시간으로 익혀 따기 때문에 항상 이맘 때가 되어야 완성이 됩니다.
그래서 고춧가루에서 단내가 나는 것이지요.
혹시나 하여 일찍 심어봐도 자연이 키우는거라 그런지 똑같더라고 하시네요.
고추 꼭지도 하나하나 사람 손으로 다 땁니다.
기계가 나왔다고 해서 작년에 기계로 따 보려 했는데
세상에나 만상에나ㅠ 기계로 따면 꼭지 받침은 안 따지는 거였어요.
그러면 고춧가루 품질에 문제가 생기지요.
한사람이 하루에 딸 수 있는 꼭지 양은
새벽 5시 부터 저녁 6시까지 180근 정도 땁니다.
이걸 기계가 해 준다면 비용과 시간이 얼마나 절약 될까요.
기계가 인간의 모든 것을 대체 할 수는 없더라구요.
아직까지는요. ㅋ
올해는 24명이 고추 꼭지를 땄습니다.
어마 무시한 숫자지요.
간식과 식사까지~~~ 아고~~
이거 갈수록 서로 힘에 부치는 일입니다. ㅎㅎ
엄마는 이렇게 몇년이나 할 수 있을지 모르겠다고 하실 정도로~~
울엄마 레파토리 ‘사 묵는 것이 제일로 싼 것이여야~~’ ^^
●태양초 고춧가루 보통맛 3kg(5근) 87,000원
●발송시작 : 28일 수요일부터
<3kg 1봉으로 포장 됩니다.>
고추가 빨리 익게 하는 약이 있다고 해요.
빨리 따 내고 다음 작물인 마늘을 심어야 해서 그렇다고 하네요.
빨리 따 내야 빨이 팔아 치우기도 하구요.
일전에 어떤 분께서 저희 것 드시다가
지인 부모님께서 농사지은 것 사셨다가
냄새가 나서 못 먹겠다고…
고춧가루에서 무슨 냄새가 날까..답을 못 드렸는데
약을 해서 빨리 익히면 그렇다네요.
약을 해서 익히면 고춧가루에서 풋내가 나는 거였어요.
22년 주왕산 햇고추 청송 고춧가루 1kg (2개) : 다나와 가격비교
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국산 태양초 고추가루 한근 무게 및 햇고추 고춧가루 1근 가격(시세)과 보관방법
보시는 것처럼 공기가 들어가지
못하게 진공포장을 했는데 이렇게
진공포장을 하게되면 영양분이 없어지는
부분도 막을수 있고 고추가루가 부패하는
속도를 더 늦출수 있다고 하네요.
사실 어떤 식재료라도
공기와 만나게 되면 쉽게 변할수
있기 때문에 저희는 고객님들이 오래
사용하실수 있도록 진공팩이 된
포장지를 사용하고 있습니다.
자세히 보시면 진공기능
뿐만아니라 지퍼기능도 있어서
사용후 다시 닫을수 있어서
매우 편리할수 있습니다.
고추가루를 보관하는 팁을
드리자면 지퍼팩일 경우 공기를
빼서 냉장보관하시는게 좋다고 합니다
그리고 지퍼팩에 담은 고추가루를
빛이 잘 통하지 않는 어두운 용기에
담아주시는게 좋다고 합니다.
일반적으로 식재료는 빛이
잘 통하지 않는 어두운색 밀폐용기에
담아주는데 그 이유는 식재료가 빛에
노출이 되면 신선도가 많이 떨어져
고추가루 맛이 떨어진다고 합니다
또 오랫동안 공기와 맞닿게 되면
고추가루의 색도 변하게 된답니다
그래서 고춧가루를 보관할때에는
여러 지퍼팩에 나누어 담아서 냉장고에
보관하는 것이 좋고 냄새도 없앨수 있고
신선도를 유지하면서 오랫동안 좋은
식재료로 먹을수가 있다고 합니다.
마지막으로 고추가루의
유통기한에 대해 말씀드릴게요
고춧가루의 유통기한은 일반적으로
1년으로 명시되어 있다고 하는데요
상온에 보관할수록 유통기한이
더 짧아진다고 하니 반드시
냉장보관하시길 바랍니다.
그렇지만 고추가루는 보관을
잘 하는것이 중요하다고 합니다
위에서 말씀드렷듯이 냉장보관을
잘하셔서 신선한 식재료로 사용하셔서
가정의 맛과 좋은 식재료로
건강하시기를 바래봅니다.
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