당신은 주제를 찾고 있습니까 “오이 냉국 레시피 – 오이냉국에 ‘이것’을 넣었더니 울 엄마도 맛있다고 두그릇 비웠습니다“? 다음 카테고리의 웹사이트 https://you.aodaithanhmai.com.vn 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: you.aodaithanhmai.com.vn/blog. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 김대석 셰프TV 이(가) 작성한 기사에는 조회수 4,721,187회 및 좋아요 81,214개 개의 좋아요가 있습니다.
- 야채들은 적당히 채썰어 준비 해주세요
- 미역은 물에 먼저 불려주세요 ~
- 제일 중요한 냉국물 만들기 물은 600ml 준비해주시고요 소금 1, 설탕1, 식초 6 을 넣고 잘 저어주세요
- 그리고 야채와 불린 미역, 마지막으로 홍고추와 깨 약간 넣어주세요
- 그리고 잘 섞어 주면 맛있는 오이냉국 완성
Table of Contents
오이 냉국 레시피 주제에 대한 동영상 보기
여기에서 이 주제에 대한 비디오를 시청하십시오. 주의 깊게 살펴보고 읽고 있는 내용에 대한 피드백을 제공하세요!
d여기에서 오이냉국에 ‘이것’을 넣었더니 울 엄마도 맛있다고 두그릇 비웠습니다 – 오이 냉국 레시피 주제에 대한 세부정보를 참조하세요
김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다.
외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
오늘은 오이냉국 레시피를 공개하겠습니다.
[오이냉국 레시피]1. 백오이 2개
2. 홍고추 1개
3. 청양고추 1개
4. 양파 1/2개
5. 국간장 4스푼
6. 멸치액젓 2스푼
7. 마늘 2개(다지기)
8. 설탕 2스푼
9. 식초 1/4컵
10. 통깨 1스푼
11. 매실액 2스푼
12. 생수 1리터
13.레몬 1/2개
13. 소금 1스푼(최종간 맞추기)
14. 얼음 – 드실 때 얼음 넣기
#오이냉국 #오이요리 #김대석셰프
오이 냉국 레시피 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
오이냉국 만드는 법 황금레시피 – 모모의 가사노동
가만히 있어도 땀이 주르륵 주르륵~ ㅠㅠ 지난 포스트에 이어 오늘도 시원한 음식으로 우리네 속?을 달래줄게요. ㅎㅎ 오늘은 ‘오이냉국’입..
Source: momostrip.tistory.com
Date Published: 7/7/2021
View: 7924
오이미역냉국 비린내없이 맛있게 만드는방법(김진옥요리가좋다)
***재료 : 오이1개. 자른미역(종이컵에 1/2컵정도의 양). 청양고추2개. 국간장3T. · 다진마늘1/2T. 식초6~7T(3배 강한맛의 식초).설탕3T반. 소금1T반.
Source: hls3790.tistory.com
Date Published: 7/13/2022
View: 9109
오이냉국 만드는 법, 오이와 양파로 간단하고 시원하게 – 보다
미역이 없어도 간단하고 시원하게 오이냉국 만드는 법이에요. 양파는 자색양파가 있어서 넣으니 색이 있어서 예쁘더라고요. 여름에 볶음밥 먹을 때나 매운 …
Source: bettertime.tistory.com
Date Published: 3/26/2022
View: 2654
주제와 관련된 이미지 오이 냉국 레시피
주제와 관련된 더 많은 사진을 참조하십시오 오이냉국에 ‘이것’을 넣었더니 울 엄마도 맛있다고 두그릇 비웠습니다. 댓글에서 더 많은 관련 이미지를 보거나 필요한 경우 더 많은 관련 기사를 볼 수 있습니다.
주제에 대한 기사 평가 오이 냉국 레시피
- Author: 김대석 셰프TV
- Views: 조회수 4,721,187회
- Likes: 좋아요 81,214개
- Date Published: 2021. 7. 21.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=-cmR7pChRMk
백종원 오이냉국 황금레시피 입맛 없을때 최고
브라우저를 최신버전으로 업그레이드 해주세요!
레시피 등록을 위해서는 지금 사용하고 있는
브라우저 버전을 업그레이드 하거나 다른 웹 브라우저를 사용해야 됩니다.
아래의 브라우저 사진을 클릭하여 업그레이드 하세요.
[생생정보통 황금레시피]오이냉국 황금레시피
브라우저를 최신버전으로 업그레이드 해주세요!
레시피 등록을 위해서는 지금 사용하고 있는
브라우저 버전을 업그레이드 하거나 다른 웹 브라우저를 사용해야 됩니다.
아래의 브라우저 사진을 클릭하여 업그레이드 하세요.
이 레시피를 위한 추천 상품
여름 입맛 잡는 시원한 오이냉국 책갈피
난이도 소요시간 15분 노트보기( 34 )
우리의식탁 요리를 스타일하다
무더운 여름날 더위를 확 날려주는 짜릿하고 아삭한 오이냉국. 오이는 위와 장을 튼튼히 하고 갈증을 다스려서 수분 배출이 많은 여름철에 특히 좋아요. 오이냉국에 미역을 불려서 함께 넣으면 오이미역냉국이 된답니다.
오이냉국 만드는 법 황금레시피
감자채전 만들기 만드는방법 안녕하세요~ 감자 철을 맞아 감자를 채 썰어 감자채 전을 만들어 보았어요. 영양간식으로도 참 좋은 감자! 감자 싫어하는 사람 거의 없는 것 같아요~~ ㅎㅎ 살짝 특이하게 만들어 봤으니 참고해 보세요 ^^b [재료] 주먹 2/3 만한 감자 3개 주먹 2/3 만한 양파 1개 모짜렐라 치즈 두줌 체다치즈 2개 (개인취향에 맞는 치즈를 준비해 주세요) 식용유 소금 약간 오늘의 메인 재료 감자와 양파를 소개합니다~~ 적 감자? 가 있어서 같이 사용했어요. 집에 있는 적 감자든 그냥 보통 감자든 아무거나 사용하면 되겠습니다. ^^b 양파 껍질을 까고 대충 채썰어 놓아요. 감자도 껍질을 까서 손질해 놓구요~ 감자 껍질 깎는 칼을 준비해주세요. 껍질깎는 칼로 쓱쓱~~ 감자를 깎아주세요. 얇게 잘 잘려요~~ 잘리는 소리.. 공감수 9
오이미역냉국 비린내없이 맛있게 만드는방법(김진옥요리가좋다)
옥이(김진옥
안녕하세요 김진옥입니다~
요즘 낮에 많이 덥죠??
이럴때 오이미역냉국 만들면 맛있잖아요~~~
오이미역냉국에 미역을 넣을때 비린내가 나지 않으려면
미역을 불려서 씻은후 끓는물에 아주~ 살짝 데친후 넣으셔야합니다!!!
또한 식초도 3배강한 식초를 사용하면 더 상큼한데요~
집에 레몬즙이 있다면 레몬즙을 넣으면 더 상큼하답니다~~
새콤달콤해야 오이미역냉국은 맛이 있어요~~
그러니 설탕도 기호에 맞게…넣어주세요!!!
***재료 : 오이1개. 자른미역(종이컵에 1/2컵정도의 양). 청양고추2개. 국간장3T.
다진마늘1/2T. 식초6~7T(3배 강한맛의 식초).설탕3T반. 소금1T반.매실청1T. 깨1T반
=> 밥숟가락,종이컵 계량입니다~
=> 식초는 3배강한 식초를 사용했습니다. 일반식초일경우 식초는 8~9T 정도 넣으세요~
=> 매실청 없으면 설탕양 늘리세요~
=> 청양고추 생략가능합니다~
1. 말린 미역은 물에 5분 불린후~ 찬물에 조물조물 헹궈 소쿠리에 받쳐 준후~
냄비에 물이 끓으면 불린 미역을 아주 살짝만 넣고 데친후 바로 찬물에 헹궈 소쿠리에 받쳐
물기를 쭉~ 빼줍니다.
=> 데칠때 넣다가 바로 빼는 느낌으로 살짝만 데치세요. 미역을 생으로 냉국만들기도 합니다~
2. 데친 미역의 물기를 뺀후~ 먹기 좋게 썰어 볼에 담아줍니다.
여기에 국간장3T.다진마늘1/2T. 식초6~7T(3배 강한맛의 식초).설탕3T반. 소금1T반.매실청1T. 깨1T반를
넣고 버무려 놓습니다~
3. 청양고추 2개는 씻어서 고추씨를 제거하고 잘게 썰어줍니다~
오이도 씻어서 껍질 제거하고~ 채썰어줍니다~
위 2번에서 양념에 재워놓은 미역에 썰은 청양고추.오이를 넣고 차가운 물1L를 넣어줍니다.
물을 넣은후에 잘 섞어 맛을 보셔서 기호에 맞게 양념 추가하시면 됩니다~
드시기 직전에 얼음 넣어서 드시면 됩니다~
=> 감칠맛을 원하시면 물대신에 다시마를 우려낸 물을 넣어도 좋고요~
멸치다시마육수를 끓여 차갑게 식혀서 물과 함께 섞어서 넣어도 좋습니다~
또는 시판하는 냉면육수를 조금 넣어도 좋습니다~
=> 나중에 얼음을 넣고 드시면 물이 나와 싱거워질수 있습니다~
그점 감해서 간 조절하시고요~ 드시기 전에 얼음 넣으세요!!!
지난주내내 너무 덥길래~~지난 토요일에 오이미역냉국 촬영해서
월요일인 오늘 소개해야지 하면서…열심히 편집했는데요 오늘 비내리네요 ;;
동영상에 목소리까지 넣어야해서 편집이 오래걸리더라고요 ;;
얼굴까지 보이면서 동영상 촬영하시는 분들 진짜 대단하신것 같아요;;
오늘 8월의 첫날입니다!!!
8월에 좋은일 가득하시길 바랍니다~
오늘도 행복한 하루 보내시고요 승리하세요 *^^*
CJ더키친 레시피
오늘의 메뉴 : 오이냉국
(성시경) : 어우~
(신동엽) : 캬아
(성시경) : (후루룩후루룩)
STEP1. 재료손질하기
1. 오이는 가시부분을 긁어내고 채 썬다.
2. 양파를 채 썰고 홍고추, 청양고추는 어슷 썬다.
STEP2. 완성하기
1. 오이에 다시다 요리수, 고춧가루를 넣어 살짝 절인다.
(성시경) : 오이에 고춧가루와 시즈닝을 넣어 조물조물 젓는 것이 포인트!
2. 절인 오이에 물과 식초를 붓는다.
3. 양파와 홍고추, 청양고추를 넣은 뒤 냉장고에 차게 해둔다.
(성시경) : 여기에 소면까지 곁들이면 한 끼 식사로 업그레이드!
(성시경) :시원~한 오이냉국 완성!!
오이냉국 만드는 법, 오이와 양파로 간단하고 시원하게
해보다
오이냉국 만드는 법
오이와 양파로 간단하고 시원하게 만드는 오이냉국
미역이 없어도 간단하고 시원하게 오이냉국 만드는 법이에요. 양파는 자색양파가 있어서 넣으니 색이 있어서 예쁘더라고요. 여름에 볶음밥 먹을 때나 매운 음식 먹을 때 좋고 바로 만들어 먹으니 아삭하고 맛있어요.
오이냉국 간단하게 만들어 얼음 넣어주면 더운 여름에도 시원하게 먹을 수 있어 좋은 국물메뉴예요. 수분 많은 오이도 듬뿍 먹을 수 있게 오이채를 많이 넣은 오이냉국 만들기예요.
■오이와 양파로 간단하고 시원하게 오이냉국 만드는 법
재료 : 백오이 1개, 자색양파 1/2개
냉국 재료 : 물 600ml, 설탕 3숟가락, 식초 4숟가락, 매실액 2숟가락, 다진마늘 1/3숟가락, 소금 1 + 1/2숟가락
오이냉국 재료는 백오이 1개와 자색양파 1/2개로 2~3인분 정도 오이냉국이 돼요. 먹을 양만큼 늘려주시고요.
오이는 0.5Cm 이하로 아삭한 식감은 있으면서 먹기 편한 두께로 채썰었어요. 자색양파는 되도록 얇게 슬라이스하고요. 양파는 하얀 양파면 되는데 마침 있는 자색양파로 하니까 색이 더 예뻐서 좋았어요.
오이냉국 먹을 때 길쭉한 오이가 뻣뻣해도 먹기 불편하더라고요. 그래서 미리 약간 절이는 효과를 주려고요.
소금 1/2숟가락과 설탕 1숟가락을 오이와 자색양파에 뿌려요.
물을 100ml 정도 넣어서 소금을 녹여주고 오이냉국 국물을 만드는 동안 담가놓아요.
오이냉국은 만들어서 바로 먹잖아요. 오이와 양파를 소금물에 미리 담가놓으면 밍밍한 오이에 간도 살짝 배고 양파의 아릿한 맛도 줄어서 아이들도 먹을 수 있어요.
오이냉국 만드는 6.4.1.6 법칙이 있더라고요. 대략 비슷한 비율대로 만들면 되고 저는 설탕과 식초를 약간 줄이고 매실액을 조금 넣었어요. 국물 만들면서 맛을 보며 입맛에 맞춰주면 돼요.
매실액 2숟가락, 설탕 2숟가락, 식초 4숟가락, 소금 1/2숟가락, 다진마늘 1/3숟가락을 넣어요. 물은 500ml 부어주고요.
오이와 양파 절임물에 설탕과 소금, 물을 미리 넣었기 때문에 냉국물에 넣을 양이 줄었어요.
오이와 양파 절임물과 냉국물이 만들어졌어요. 오이냉국이 거의 완성된 거예요. 소금이 2개의 그릇이 1/2숟가락씩 들어갔어요. 냉국물 맛을 보면서 식초와 설탕, 소금 간을 맞춰주세요. 저는 소금을 1/2숟가락 더 넣어서 간을 맞췄어요.
오이냉국에 넣은 전체 양념의 양은 매실 2, 설탕 3, 식초 4, 소금 1+1/2, 다진마늘 1/3, 물 600ml예요.
매실액을 안 넣으면 설탕4, 식초 5~6으로 입맞대로 맞춰주면 돼요. 소금은 1숟가락 넣고 추가해주셔야 잘 맞아요.
오이와 양파 절임물에 냉국물 만든 것을 부어요.
오이냉국 완성이네요. 국물의 양이나 간을 한 번 더 맞춰주세요. 얼음은 지금 넣어도 되고 개인 그릇에 담은 후에 넣어도 돼요.
오이냉국에 빙수기에 갈은 얼음을 넣어줬어요. 더 시원하게 먹는 건 개인 그릇에 각얼음을 더 넣어주고요.
여름이니까 오이냉국, 시원하게 먹기 좋은 메뉴예요. 김밥에 있는 오이를 가끔 빼 내는 아이도 오이냉국은 먹더라고요. 오이의 밍밍한 맛을 없애주고 양파의 아릿한 맛도 덜 느끼게 하려고 오이와 양파를 미리 절여준 효과도 있는 것 같아요. 시원한 국물로 한 끼 먹고 싶을 때 만들어볼만한 오이냉국이었어요.
[요리하다] – 계란어묵조림 만드는 법, 간단히 만드는 아이들 반찬 [요리하다] – 복숭아 깍두기 못난이 단단한 복숭아 요리법 [요리하다] – 곤드레 치즈 밥전, 나물로 밥전 만들기 [요리하다] – 라이스페이퍼 요리, 바삭하고 쫀득한 라이스페이퍼 밥튀김 만들기
키워드에 대한 정보 오이 냉국 레시피
다음은 Bing에서 오이 냉국 레시피 주제에 대한 검색 결과입니다. 필요한 경우 더 읽을 수 있습니다.
이 기사는 인터넷의 다양한 출처에서 편집되었습니다. 이 기사가 유용했기를 바랍니다. 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오. 매우 감사합니다!
사람들이 주제에 대해 자주 검색하는 키워드 오이냉국에 ‘이것’을 넣었더니 울 엄마도 맛있다고 두그릇 비웠습니다
- 김대석
- 김대석셰프
- 김대석쉐프
- 김대석셰프TV
- 김대석쉐프TV
- 김대석김치
- 김대석 김치
- 김대석레시피
- 김대석요리
- 김대석요리채널
- 요리채널
- 만드는법
- 간단요리
- 반찬
- 오이냉국
- 오이냉국 레시피
- 오이냉국 만들기
- 오이냉국 맛있게
- 오이로 냉국
- 오이냉국 맛있게 만들기
- 오이냉국 만드는법
오이냉국에 #’이것’을 #넣었더니 #울 #엄마도 #맛있다고 #두그릇 #비웠습니다
YouTube에서 오이 냉국 레시피 주제의 다른 동영상 보기
주제에 대한 기사를 시청해 주셔서 감사합니다 오이냉국에 ‘이것’을 넣었더니 울 엄마도 맛있다고 두그릇 비웠습니다 | 오이 냉국 레시피, 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오, 매우 감사합니다.
